請問教養專家-----
營養問答
Q:吃玉米、紅蘿蔔等小顆粒食物，孩子排便常見整顆的食物，正常嗎？
A: 玉米、紅蘿蔔是屬於膳食纖維，孩子腸道的分解酵素是無法完全消化這樣的膳食纖維，因此排便時往往看得到便中有完全沒消化的食物顆粒，這樣的情況也常見於大人，尤其是腸道不舒服時會更容易發現，孩子當然也不例外。要減輕這樣的情況，最好就是將食材磨碎，而不是用切成小顆粒的方式來烹調。
腸胃正在發炎或腹瀉的孩子是絕對禁止食用這些食材，但可以熬湯飲用；直到孩子腸胃完全恢復時，才可以再適量的食用。
Q:
拉肚子時，喝運動飲料可緩解？
A: 坊間市售的運動飲料每一百毫升，約含四十五毫克的鈉、八公克的糖。這樣的成分是糖分高而電解質低。
糖含量高使滲透壓過高，當高滲透壓液體進入腸胃後，身體需要用比較長的時間來平衡腸胃和飲料之間的壓力差，使水分被腸道吸收的速度變慢。
感冒發燒或腸胃炎時，喝含糖分高的運動飲料，會導致腸胃道存在過多水分，加重腸胃負擔。
如果將運動飲料稀釋，運動飲料中的糖分被稀釋，相對的其中的電解質也會被稀釋，對於嚴重持續嘔吐、腹瀉及高燒，需要即時補充電解質的孩子而言是不適當的。
有這些狀況時，最好飲用醫藥用的口服電解液，糖分低、電解質高，才能真正達到補充的效果。但是對一些輕症的孩子，稀釋的運動飲料降低糖分，仍含有一些電解質，可稍微補充身體所需，因此生病時是否可用運動飲料來補充電解質，要依孩子的病情而定，不可一概而論。
Q:
小孩常便祕或脹氣怎麼辦？
A:幫助常便祕或脹氣孩子的方法：
一、培養正常排便的習慣：配合家人的作息，調整好每天固定的時間，如在早餐或晚餐後，讓孩子在輕鬆愉悅的時光下訓練，以達到最好的成果。
二、固定時間做腹部溫敷與按摩：訓練孩子排便或孩子已經有便意但還是排便不順時，可以先做溫敷，將溫度約攝氏三八～四二度的毛巾敷在孩子的肚子上，再按摩腹部。按摩時可先塗抹上一層嬰兒油或消脹氣膏等，再以順時針方向按摩，即從寶寶的右腹股溝處開始向上成圓弧形至左下腹，做「環形按摩」，並在左下腹輕輕按壓數下，以刺激直腸收縮。若在按摩過程中感覺到腹部有較硬的地方，應請專業醫師判斷是糞便或是腫塊，千萬不可強行揉壓或推擠。每回按摩十至十五次即可。
三、食物的選擇應多樣化，也需常常更換：選擇多種食物交替食用，不要固定吃同樣的食物，因為腸胃很容易適應而變成習慣。不同的食物可增加腸胃的刺激，不但減少便祕與脹氣的發生，也是健康攝取均衡飲食的基本要件。
四、改善寶寶的飲食習慣：多補充蔬菜水果與足夠的水分，因為纖維必須有足夠的水分才有促進排便、減少脹氣的功效，否則會有反效果。蜂蜜是促進腸蠕動的好食物，但不適合餵食一歲以下的寶寶。另外，補充含有腸益菌與寡糖類的食物或健康補助食品，可以促進腸蠕動，達到排便的效果。
Q:請問一下幾個月以上的寶寶可以喝新鮮水果打的果汁？
A: 親愛的讀者您好，關於寶寶什麼時候可以開始喝果汁，我們為您在《0～6歲健康寶寶飲食全指南》摘錄出以下內容，供您參考：
馬偕醫院小兒科醫師黃瑽寧表示，寶寶四個月大就可以開始吃副食品，且什麼食物都可以添加，除非吃了以後會產生過敏症狀。如果孩子在喝果汁時，出現拉肚子、嘴邊出現小疹子的症狀，就有可能是對果汁不適應，此時，可以先停個兩週，等症狀消除以後再試一次，如果試了還是有過敏，表示寶寶現階段無法接受，可以等到一歲以後再試試看。
至於什麼水果可以用在寶寶的離乳食物裡呢？《寶寶的美味離乳食譜》作者林美慧表示，幾乎所有的水果都是離乳初期（約從四～五個月大開始）料理可使用的食材。營養師蔡湘晴則認為，果汁的特點是維生素、礦物質多，口感好，容易被寶寶接受，但是最大的缺點是缺乏兒童發育關鍵元素的蛋白質與脂肪；而且喝過多果汁，往往會排擠正餐食量。因此建議您，提供寶寶果汁時，要與正餐時間有所區隔。
此外也提醒您，親自幫寶寶打果汁時，有以下幾點注意事項：
1.製作時用到的菜刀、砧板、削皮刀，最後進行清潔工作時，應該用乾淨的熱水燙過。
2.生食和熟食要用不同的砧板處理，水果是處理後就會立即食用的食物，所以要放在熟食砧板上處理。
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