寶貝的健康飲品~




強化骨骼~芝麻奶昔




王安琪&吳佩禧◎著




 




材料:




.黑芝麻粉1大匙




.鮮奶200




.香草冰淇淋1




.熱開水2大匙




 




作法:




黑芝麻粉以熱開水攪勻,倒入果汁機內,加入鮮奶、香草冰淇淋一起攪打均勻即可。




 




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100公克黑芝麻可提供約1450毫克的鈣質,因此小寶貝於正常飲食之外多攝取黑芝麻,可強化骨骼喔!




 




 




保護眼睛~藍莓多多




王安琪&吳佩禧◎著




 




材料︰




.藍莓40公克




.原味優酪乳150




.養樂多100




 




作法:




藍莓表皮洗淨後擦乾水分,去蒂頭後放入果汁機內,加入其他材料一起攪打均勻




即可。




 




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藍莓豐富的花青素和類胡蘿蔔素,可以保護孩子的眼睛,搭配含高鈣和蛋白質的優酪乳,可以讓孩子眼睛明亮有神,身體充滿活力!




 




 




強健骨骼牙齒~香栗南瓜牛奶




王安琪&吳佩禧◎著




 




★熱量 342kcal/人




★材料 2人份




 




材料:




.糖炒栗子170公克(去殼後重量)




.南瓜籽15公克




.鮮奶400cc




 




作法:




1.將所有材料放入果汁機中打勻,倒入微波杯中。




2.再放進微波爐微波加熱約45秒~1分鐘即可享用。




 




料理小叮嚀




家中如果沒有微波爐,可倒入鍋中,以中小火邊攪拌邊加熱至溫熱即可。




 




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栗子含鈣、鎂、磷、鐵、鋅、鉀、維生素E、碳水化合物。南瓜籽可補充天然鎂、維生素E及菸鹼酸。此飲品中的蛋白質、鈣、鎂、磷、鋅,是強健骨骼牙齒最需要的營養素。




 




 




喝出鹼性體質~蕃茄梅活菌飲




王安琪&吳佩禧◎著




 




★熱量 90kcal/人




★材料 2人份




 




材料:




.蕃茄140g




.草莓4




.話梅34




.蕃茄汁200cc




.原味優酪乳100cc




.冰塊4




 




作法:




1.蕃茄洗淨去蒂,去皮切塊狀;草莓洗淨去蒂;話梅剝開去籽




2.將所有材料放入果汁機中打勻,倒入杯中即可。




 




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蕃茄含蕃茄鹼、茄紅素,具抑制細菌生長、消炎等作用。草莓含維生素C、果膠纖維,具抗氧化作用。話梅能讓淋巴細胞轉化,增進抗病功能。優酪乳含蛋白質、乳酸菌等,能提高免疫力。




 




 




嗯嗯好輕鬆~金薯奶茶




王安琪&吳佩禧◎著




 




★熱量 232kcal/人




★材料 2人份




 




材料:




.地瓜200公克




.鮮奶360cc




.熱奶泡適量(可省略)




 




作法:




1.地瓜去皮洗淨後放入電鍋中(外鍋加水1杯半)蒸熟。




2.蒸熟地瓜去皮切塊狀,與鮮奶放入果汁機中打勻,再倒入鍋中以中小火邊攪拌邊加熱至約7080℃(鍋邊冒細泡)即熄火,倒入杯中,舀入1匙熱奶泡即可。




 




料理小叮嚀




熱奶泡作法:取鮮奶加熱約至70℃,倒入奶泡壺中,連續上下打約6070下即可。




 




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地瓜所含纖維素可有效幫助腸子蠕動,常吃地瓜的小朋友,不會便祕喔!




 




 




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