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副食品自己動手做!地瓜蘋果米糊


作者: 高載煥 | 台灣廣廈 – 2012529日週二


 


 


 


地瓜蘋果米糊


 


材料


浸泡過的米10g2/3大匙),地瓜10g2/3大匙),蘋果10g(1大匙),水120ml


 


料理步驟


1.在浸泡過的米中加入12大匙左右的水,然後使用攪拌機攪拌成糊。


2.將地瓜煮熟或蒸熟,然後去皮、搗碎。


3.將蘋果去皮後放入攪拌機裡搗碎。


4.在鍋裡加入攪碎的米和水,用大火熬煮,待沸騰後再調成小火,用飯勺輕輕地攪拌,煮至米粒都脹裂即可。


5.最後將搗碎的蘋果和地瓜放入再熬煮1分鐘左右。


 


文章出處:《小兒科醫師教你養出健康寶寶》

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