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簡單營養副食品～牛肉豆瓣醬湯
作者： 高載煥 | 台灣廣廈 – 2012年6月21日週四
牛肉豆瓣醬湯
材料
南瓜2 0 g ( 1 c m 厚度1 段) ， 馬鈴薯2 0 g ( 1 c m 厚度1 段) ， 洋蔥2 0 g （ 1 / 8個），豆腐50g（四方4cm），牛肉20g（2大匙），豆瓣醬2小匙，秋刀魚海帶湯1/2杯
料理步驟
1 將牛肉切碎準備好。
2 將切碎的牛肉放入鍋裡翻炒，然後再將切好的南瓜、馬鈴薯、洋蔥等放入一起翻炒。
3 放入適量的豆瓣醬，並將秋刀魚海帶湯倒入一起熬煮。
4 最後將豆腐放入，煮沸即可。
TIP注意在湯中不要放入過多的豆瓣醬。
文章出處：《小兒科醫師教你養出健康寶寶》
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