天然!!溫檸檬水加鹽緩解喉嚨不適
圖文轉載自網路
作法是~
檸檬汁浸過杯底就好、鹽二十多小顆即可，
然後再以溫開水沖泡加水，
【註】不要用過熱開水，會將維生素破壞掉的喔!
鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。
將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。
檸檬加鹽的溫水能使體質變鹼性？
【轉載自KingNet國家網路醫院】
有此一說：
日前在媒體上看見上述的報導，想請教下列問題：
產後迅速瘦身 秀窈窕身段
能讓體質從酸性變成鹼性的秘訣，半顆或一顆檸檬，加溫開水，
每天一杯，加上適度運動，減肥肯定輕鬆沒有負擔。
請問檸檬加鹽的溫水真的能使體質變鹼性嗎？？
營養師回答
營養保健諮詢科 陳正育營養師
改變血液的酸鹼值，真的單靠吃某些食物就能辦得到嗎？截至目前為
止，無論是西方營養學家，還是東方的中醫至今仍找不出科學根據，
可以證明這種說法。以生理學的觀點認為，人體有自行維持血液酸鹼
值平衡的機制，恐怕不是只靠吃某些食物能改變。而且，若想靠吃某
些食物改變血液酸鹼值，那要吃多少量？到目前完全沒有數字或研究
可以證明。
此外，一般人認為肉吃多了，會讓身體體質及血液變酸性，其實是不
正確的想法，事實上，呈現酸性反應的是尿液，而非血液。而尿液之
所以變成酸性，是因為肉類中的硫、磷等礦物質，經過身體代謝作用
之後，會讓尿液呈酸性；而蔬菜、水果、牛奶等因為富含鈣、鎂、鉀
等，則會讓尿液呈鹼性。所以，變成酸性的是尿液，而非血液，其實
，人體的血液與體液的酸鹼值只要有一點點改變，就會造成人體生理
嚴重的混亂。所以人體有良好的緩衝系統，能使體液保持恆定的酸鹼
值，緩衝掉食物酸鹼所帶來的影響。
所以，關於檸檬加鹽的溫水能使體質變鹼性，個人抱持著懷疑及保留
的態度。
醫師回答
一般外科 黃元惠醫師
由入口網站以「檸檬」關鍵字搜尋相關資料整理如下：
１檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶地區，是一種鹼性水果。總括而
言，除了橘酸與檸檬酸外，檸檬含有豐富的鹼性成分物質，如黃酮
素、檸檬烯，維生素A、B、C及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等。
２檸檬營養成分(每100公克鮮果汁)
水分：91.0 (g)
粗蛋白：0.5 (g)
粗脂肪：0.2 (g)
碳水化合物： 8.0 (g)
鈣：7.0 (mg)
磷： 10.0 (mg)
鐵： 0.2 (mg)
鉀：141.0 (mg)
維生素 C： 46.0 (mg)
３檸檬葉含有檸檬烯為主之精油成分38種，果皮亦含檸檬烯為主之精
油成分23種，檸檬樹根則含xanthyletin和固醇混合物。
４檸檬的酸味來自橘酸，橘酸可以加速體內乳酸代謝，及幫助體內脂
肪和碳水化合物轉化成能量。但是檸檬內所含的檸檬酸卻會活化體
內原本不活潑的酸性物質，而使體內的酸增加。
由以上資料推論，檸檬是鹼性水果無誤，但是食用後「不一定」會使
體質變成鹼性。「檸檬加鹽的溫水能使體質變鹼性」的說法，無明顯
證據支持。
減肥的原則只有兩個：少吃、多動。瘦身方法種類繁多，但是脫離不
了此二原則。
醫師回答
中醫內科 吳建隆醫師
減肥除了靠藥物之外，運動是很重要的，更重要的是吃的節制，理由
很簡單，當所攝入的能量比所支出的能量多的話，一定會胖的。因為
現今的飲食能量都很高，而且上了年紀之後，代謝量都會減弱（如不
愛運動、日常活動多屬靜態的），當然很容易一不小心就胖了起來。
由於吃入的東西都需要先經過胃酸的作用，然後到小腸經由小腸絨毛
來吸收，然後經由肝的門脈血管到肝臟進行初步的代謝，再經由循環
系統送到身體各部去使用，所產生的代謝廢物則由腎臟來排出體外。
而腸胃所沒有消化吸收的東西則經過大腸而成糞便排出體外。
改變體質的說法，中醫較偏向寒熱的變化，西醫的看法則著重在酸鹼
的平衡。事實上，不同的臟腑有不同的酸鹼度，例如胃中是酸的，因
為會分泌胃酸，十二指腸是鹼的，因為膽汁會中和胃酸，否則小腸都
得受到胃酸的侵害。
身體的反應雖然可以用生物化學的機轉來推論，也就是吃酸的東西較
多，身體內似乎會較為酸，然而身體的機能會使之恢復正常，吃鹹的
東西也是，所以一段時間不吃，則身體仍會恢復原先酸鹼的設定值，
這代表身體的調節機能正常。若吃太多偏酸、偏鹹的食物，身體是會
出現另外的病症。
所以檸檬加鹽的溫水是否會使體質變成鹼性，我不太清楚，但若有，
則應屬短暫的，但若是長久的，則宜注意身體，因為這不是身體原先
設定的環境，反倒是氣血循環正常、身體自然健康。
留言列表
