close























嬰兒配方奶粉的成份與選擇



文/賴以玲



 


  母乳是上天賜與寶寶最自然、最完美的食物,但當許多先天、後天的的原因致使母親無法親自哺乳時,如何選擇適合寶寶食用的配方奶粉,將是考驗父母的一大課題。
  面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方奶粉,在選擇上首先必須注意的,就是越接近母乳營養比例的奶粉越適合寶寶(擬母乳化)。由中華民國小兒科醫學會編製的「嬰兒與母乳哺育」中,針對母乳、牛乳、配方奶粉的營養素成份比較,可清楚看出配方奶粉以近於母乳的成份比例調整,讓配方奶粉更臻完善、更適合寶寶。



母乳、牛奶、配方奶粉營養成份之比較








































































































營養素



母乳



牛奶



配方奶粉



蛋白質%仟卡



6



21



9



乳清蛋白與酪蛋白比例



6040



2080



20806040



脂肪%仟卡



56



50



50



a.不飽和脂肪酸比例



9



4



49



b.不飽和脂肪酸比例與飽和脂肪酸比例



0.21.0



0.081.0



1.81



c.亞麻油酸%仟卡
Linoleic acid



3.8



1.1



20



醣份%仟卡



33



29



41



礦物質



母乳



牛奶



配方奶粉



a.鈉質-mEg∕L



7



22



10



b.鉀質-mEg∕L



13



35



17



c.氯質-mEg∕L



11



29



13



d.鈣質-mEg∕L



340



1170



550



e.鏻質-mEg∕L



40



920



460



f.鈣與磷比例



2.41



1.31.0



1.21



g.鐵質-mEg∕L



0.5



0.5



12



h.鋅質-



1.2



3.9



4.2



g.滲透壓
osmolality



280



270



278



h.腎負荷
renal solute load



81



220



100



《取材自「嬰兒與母乳哺育」,中華民國小兒科醫學會編製》



面對眾多市售奶粉,應當如何選擇合適的奶粉,林心怡營養師提出幾項重點,供家長參考:



(一)注意適用對象:通常各家廠牌會標示出適用年齡,父母可依寶寶年齡選購。
(二)了解沖泡方式:嬰幼兒配方奶粉的沖泡方式須依奶粉罐上的標示,父母須詳細了解。
(三)看清製造日期及保存期限:一般嬰幼兒配方奶粉的保存期限為兩年,若寶寶誤食過期奶粉,可能造成無法預知的傷害,父母應謹慎小心。
(四)注意標示成份:大部分廠商的成份均大同小異,父母可依各廠牌的訴求重點作為選擇參考。



  坊間一些針對特殊生理狀況的寶寶所設計的奶粉,像早產兒專用奶粉、防止對脂肪消化不良的奶粉、防止對蛋白質過敏的奶粉,在購買與食用時更須謹守醫師指示才可食用,千萬不可自行決定,以免造成傷害。


  營養師毛嬰曼強調,雖然配方奶粉標榜某些成份對嬰兒的益處,但不容置疑的是,母乳中具有配方奶粉所沒有的抗體,而這些抗體可能就是奠定寶寶良好體質的開始。如果您發現寶寶食用配方奶粉後有不適,或不知如何選擇配方奶粉時,一定要找小兒科醫師或營養師提供建議,因為寶寶的營養與健康完全操縱在您的手中!



(取材自育兒生活雜誌)



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    judithyang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()